Il y a des endroits qu’on adore et que l’on trouve encore trop rares à Paris. La Flèche d’Or, par exemple, en faisait partie. Mais il semble que la capitale (et les décideurs politiques) commence à prendre conscience du potentiel énorme de la petite ceinture, et notamment des gares qui la jalonnent. Dans un quartier […]
Il y a le brunch gargantuesque de Chez Casimir. Il y a Chez Michel qu’on se garde sous le coude pour notre prochaine phase en manque de rillettes. Et il y a la Pointe du Grouin, qui complète la fratrie bretonne squattant derrière l’église Saint-Vincent-de-Paul dans le 10ème.
Dans mes souvenirs de môme, la buvette était ce petit local dans un coin du stade municipal où les joueurs, après s’être battus pour le ballon sur le terrain, s’affrontaient gentiment à coups de demis. Pendant les jours de carnaval, c’était aussi ce bar improvisé sous le chapiteau, là ou Dédé et Jean-Michel se retrouvaient […]
Certaines choses peuvent paraître plus que complexes à Paris. Comme trouver un lieu chouette pour boire un verre, et pour les cas de folies les plus extrêmes, manger. Avec une adresse centrale. Qui ne soit pas pour autant systématiquement bondé. Où il ne faut pas nécessairement réserver. Ou faire la queue pendant une heure. Si tu erres […]
Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.
J’ai longtemps hésité avant de te parler du Moonshiner. Car malgré une soirée sympa et un pitch de base qui avait de quoi attirer et intriguer (un bar secret comme au temps de la Prohibition), je n’avais pas eu de véritable coup de cœur. Je dois dire que le concept de porte dérobée, de bar […]
Tu as pu le constater ici même, Paris voit naître de plus en plus de bars à cocktails tendance et autres coffee shops. C’est sympa. Mais de temps en temps, on aimerait un retour aux sources, dans l’un de ces bistrots parisiens pur jus, de ces PMU n’ayant rien renié de leurs premières heures. A […]
Peu après mon arrivée dans la capitale, à l’époque où Paris n’était encore qu’une vaste étendue que j’écumais à petite dose (stagiaire style), F m’a un jour proposé d’aller boire un verre aux Pères Populaires. Il me vantait alors les bières pas chères, l’atmosphère bon enfant et l’espace, tout relatif car encombré de bric et […]
Il n’y a pas si longtemps, on y mangeait du couscous. Et puis des trentenaires ont débarqué. Pour proposer quelque chose d’un peu différent, sans pour autant toucher à la convivialité.
Il y a le Barav’, le Baron Rouge… Puis il y a le Blah Blah, le Au Passage, la Rallonge. Et il y Aux Deux Amis, avec ses airs de rade de quartier, installé là où la rue Oberkampf a encore un peu le charme d’autrefois. Un joli et judicieux mélange entre bars à vins […]