Chez Casimir

Tu n’as rien mangé depuis trois jours et trouves que ça a trop duré. Dans ce genre de situation, il existe un remède, une institution bien connue des parisiens avides de grande et bonne bouffe. Chez Casimir. Niché dans un coin du dixième arrondissement, bien situé derrière l’église  (on fait toujours des choses peu recommandables derrière […]

Le Sot L’Y Laisse

Depuis longtemps, je voulais tester ce restaurant dont le nom mystérieux pour les incultes dans mon genre fait référence à une partie du poulet censée être l’une des meilleures, si ce n’est la meilleure, et souvent tristement oubliée sur la carcasse : le Sot l’Y Laisse. Ici, ça sent la France, et le Japon. La […]

La Cave de l’Insolite

C’est J, arrivé depuis quelques mois dans le quartier, qui m’avait parlé, enthousiaste, de la Cave de l’Insolite. Y retournant à plusieurs reprises, il ne tarissait pas d’éloges sur ce QG en puissance. Nous ne pouvions pas ignorer cet endroit dont le premier point positif est qu’il est situé à deux pas de la maison. […]

Le 6 Paul Bert

Des mois qu’on n’y faisait plus de meubles (enfin… si mes souvenirs sont bons, on y faisait des meubles). Il y a peu, le petit frère de l’Écailler du Bistrot et du Bistrot Paul Bert s’est installé ici, au n°6 de la rue Paul Bert. Logique. On était deux ce midi là, fait rare. Du […]

Le Pantruche

On m’avait tant parlé du Pantruche et j’avais lu tellement de bonnes choses sur le sujet qu’il me fallait réfréner un peu mon enthousiasme face à l’idée de pouvoir enfin m’y attabler. A trop attendre les choses en se disant qu’elles seront exceptionnelles, on finit souvent déçu. En l’occurrence, je décidai qu’il valait mieux user […]

L’Ébauchoir

Le nombre de bars capitalesques étant actuellement malheureusement en baisse, je vais te parler de l’une de mes plus anciennes adresses de resto, qui est aussi l’une de mes préférées. Ma rencontre avec Paris et mon amour pour cette ville auraient sans doute été bien différents si, à mon arrivée il y a maintenant quelques […]

Café Truc

Au Café Truc, on est bien et on mange bien. C’est simple, bon, et pas cher. Les assiettes sont dépareillées, on se sent un peu comme chez notre grand-mère, avec les casseroles sur la table et le torchon à la place des habituelles tristes serviettes en papier. La tarte tatin, elle, est à tomber, et […]

Mon Cœur Belleville

Il n’y a pas si longtemps, ça sentait bon l’été indien. Les pessimistes diront qu’il n’y a plus d’espoir, et que leur parler de terrasse pourrait les mener au bord du suicide. Je prends le risque, en espérant que ce mois de septembre nous réserve encore quelques surprises soleillesques. Seulement voilà, ces derniers temps, tu […]

Le Floréal

En termes de bars parisiens, des tendances persistent. Les PMU et autres rades sont en train de disparaître. A défaut d’avoir un réel avis sur les aspects négatifs et positifs de la chose, il y a malgré tout des quartiers où voir de nouvelles têtes fait du bien. C’est le cas rue du Faubourg du […]

Les Enfants Perdus

Soyons francs, de nombreux bistrots, cafés et autres restos, tentés par le succès du brunch dominical, se foutent allègrement de notre gueule. Les menus à 30 euros composés d’oeufs brouillés trop secs, de mesclun mal assaisonné, d’une tranche de saumon fumé de mauvaise qualité et d’une salade de fruits sont devenus monnaie courante. D’où le […]