FERMÉ (Snif) – Mel Mich & Martin

Le lieu : Coffeeshop, restaurant, concept store, lieu de travail. C’est grand et joliment décoré, en mode récup. Il y a aussi une terrasse (cool cool cool). Petits corners « mi-boutique », « mi-galerie », où sont exposées des créations originales de toutes sortes, et la plupart sont en vente. L’espace est aéré, pas question ici de le configurer […]

FERMÉ (Snif) – Les Grands Voisins

Le lieu : Multiple, étonnant, coloré, investi, engagé. Depuis fin 2015, Les Grands Voisins évoluent sans cesse. Dans les bâtiments anciennement occupés par une maternité, des transformations s’opèrent car ce lieu est au cœur d’un chantier d’envergure. Contrairement à la plupart des adresses référencées sur LTP, ce projet, dont la coordination est faite pas Aurore, […]

FERMÉ (Snif) – L’Aérosol

Le lieu : « Temple des cultures urbaines », idéal pour déambuler, chiller, kiffer. Les kids enjoués aspergeant le sol avec un style plus ou moins inspiré côtoient les artistes en pleine performance. Possibilité d’acheter des bombes de peinture sur place pour faire comme les uns, ou les autres. Bref, encore un spot SNCF atypique bien transformé […]

FERMÉ (Snif) – Greenhouse

Le lieu, l’histoire : Juste à côté du Perchoir Ménilmontant. Dans un autre registre de bonheur gustatif, Kristin Frederick, à l’origine du projet, avait fondé le célèbre Camion qui fume. Elle nous prouve cette fois que l’on peut manger sain tout en régalant nos papilles et nos yeux. L’ambiance : Atmosphère chaleureuse comme dans un petit village, […]

FERMÉ (Snif) – Kopi Cream

J’ai rencontré Benoît dans le Nord de l’Australie. On remplissait alors nos poches de backpackers de quelques dollars en remplissant des « bins » de mangues au milieu de vergers infinis. Nos journées commençaient tôt, très tôt, avec lever de soleil et envol d’oies sauvages. Elles se finissaient au gré des orages tempêtueux marquant le début de […]

FERMÉ (Snif) – Grand Train – version 2016

En 2015, il y avait Ground Control. Même principe, mais en plus grand, en plus fou. Plus de festif, plus d’animations pour les kids, plus de découvertes. Il y en a même pour les amateurs de vieilles locos. On ne sait où donner de la tête, tant il y a de choses à voir, à […]

FERMÉ (Snif) – Casa Picaflor : ceviche et pisco sour

Une adresse en deux parties : un premier espace dédié au bar à cocktails, puis, au fond, l’espace restaurant, avec ses hautes tables et sa cuisine ouverte. De délicieux cocktails, notamment à base de pisco, sont servis au bar ou au restaurant. Là, le ceviche est la star des assiettes. Il se décline à toutes […]