Casa Picaflor : ceviche et pisco sour

Une adresse en deux parties : un premier espace dédié au bar à cocktails, puis, au fond, l’espace restaurant, avec ses hautes tables et sa cuisine ouverte. De délicieux cocktails, notamment à base de pisco, sont servis au bar ou au restaurant. Là, le ceviche est la star des assiettes. Il se décline à toutes […]

La Candelaria

Comme on avait fait plusieurs fois le job à moitié, ceci pouvant être justifié par un nombre déjà trop important de margaritas, j’ai un peu attendu avant de te parler de ce petit bout de Bogotá qu’est la Candelaria, dans le Marais, grande sœur du Glass, à Pigalle. La Candelaria est avant tout la preuve […]

La Favela Chic

La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.