On était déjà fan de La Cave de l’Insolite. On est désormais adepte du petit frère, L’Acolyte de l’Insolite. Le premier nous a fait craquer avec son côté bistrot / cave à vin, sa bonne bouffe du marché et ses grandes tables à l’ancienne. Le second, situé à à peine quelques mètres de son aîné, nous a charmés avec sa cuisine simple et travaillée et sa décoration plus moderne : du noir, des miroirs, du métal. Il est aussi beaucoup plus petit (une vingtaine de couverts à peine), ce qui le rend plus intimiste et propice aux dîners à deux. On peut également observer ce qu’il se passe aux fourneaux puisque tout est préparé de l’autre côté du comptoir délimitant l’espace cuisine de l’espace restaurant.
Ici aussi, les produits sont de saison, les plats sont faits maison et parfaitement assaisonnés. Un vrai régal. Point original, le restaurant n’a pas d’extraction, résultat, les plats proposés sont principalement crus ou cuits à la vapeur, ce qui ne limite pas pour autant le choix et le côté alléchant de la carte. Et pour couronner le tout, les prix sont vraiment très raisonnables au vu de la qualité. Compte entre 6 et 12 euros pour une entrée, 15 euros en moyenne pour un plat (par exemple : tartare de bœuf à tomber), et entre 6 et 9 euros pour un dessert (par exemple : fondant au chocolat tuerie).
Bref, l’Acolyte de l’Insolite, une adresse à retenir pour très bien manger sans se ruiner !
L’Acolyte de l’Insolite. 49 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris. Métro Oberkampf / Parmentier / Filles du Calvaire.
Ouvert du lundi au samedi de midi à 14h00 et de 19h00 à 22h30.