FERMÉ (Snif) – Paradis

Nommer un restaurant Paradis pourrait sembler présomptueux. Et puis… Le paradis des uns n’est pas forcément celui des autres. Sauf quand on a une (ou plusieurs) bonne(s) excuse(s), la première étant une localisation rue de Paradis. D’où le nom. Logique. La prétention, elle, est ailleurs, dans d’autres rues, d’autres quartiers…

L’Ours Bar

Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.

Le Château d’Eau

Tu as pu le constater ici même, Paris voit naître de plus en plus de bars à cocktails tendance et autres coffee shops. C’est sympa. Mais de temps en temps, on aimerait un retour aux sources, dans l’un de ces bistrots parisiens pur jus, de ces PMU n’ayant rien renié de leurs premières heures. A […]

Chez Casimir

Tu n’as rien mangé depuis trois jours et trouves que ça a trop duré. Dans ce genre de situation, il existe un remède, une institution bien connue des parisiens avides de grande et bonne bouffe. Chez Casimir. Niché dans un coin du dixième arrondissement, bien situé derrière l’église  (on fait toujours des choses peu recommandables derrière […]