Comme on avait fait plusieurs fois le job à moitié, ceci pouvant être justifié par un nombre déjà trop important de margaritas, j’ai un peu attendu avant de te parler de ce petit bout de Bogotá qu’est la Candelaria, dans le Marais, grande sœur de feu Glass, à Pigalle. La Candelaria est avant tout la […]
Cette adresse nous avait fait envie un tas de fois, mais nous n’avions jamais vraiment eu l’occasion de tester : trop tard, fermé, complet. Ce soir là était un soir de théâtre, il était tôt et on avait déjà la dalle. En clair, le moment était venu d’aller chez Koff. Il est vrai qu’on pourrait […]
On m’avait tant parlé du Pantruche et j’avais lu tellement de bonnes choses sur le sujet qu’il me fallait réfréner un peu mon enthousiasme face à l’idée de pouvoir enfin m’y attabler. A trop attendre les choses en se disant qu’elles seront exceptionnelles, on finit souvent déçu. En l’occurrence, je décidai qu’il valait mieux user […]
Le Quincampe est un petit salon de thé où tu pourras prendre un bon goûter. Tartes et gâteaux, cafés frappés,…. Ma préférence : l’hydromiel, une boisson chaude délicieuse et simple, citron pressé chaud au miel. Ici, il te sera également possible de déjeuner ou de dîner des plats simples et pas chers : des planches, […]
Le nombre de bars capitalesques étant actuellement malheureusement en baisse, je vais te parler de l’une de mes plus anciennes adresses de resto, qui est aussi l’une de mes préférées. Ma rencontre avec Paris et mon amour pour cette ville auraient sans doute été bien différents si, à mon arrivée il y a maintenant quelques […]
Un petit village, caché dans un coin de Paris. Du calme, des airs de Londres et de Normandie. Quelques gouttes. Et la faim. On grimpe, un tout petit peu, à la sortie du métro Lamarck-Caulaincourt. Le 18ème, encore et toujours. On en tombe amoureux. De plus en plus. Cet endroit, on l’avait repéré depuis un […]
Tu veux sentir l’Italie dans ton assiette? L’entendre? Pas très loin de ce cher quartier d’Aligre, protégé du boulevard bruyant par les arches de la coulée verte, un petit bout de la botte t’attend. En entrant, tu te feras siffler sans vergogne. Flâté(e) ou énervé(e), peu importe. Tu réaliseras bien vite qu’il n’est là question […]
Sans aucun doute l’un des meilleurs burgers de Paris, si si. L’endroit est minuscule. Viens tôt, voire très tôt. Les produits sont maison. La viande est délicieuse. Les frites déchirent leur mère (et je sais de quoi je parle). Il y a les classiques, puis les specials, qui changent régulièrement. Certes, le menu est plus […]
Une devanture rouge. Une petite plaque dorée. Difficile de ne pas trouver le Red House si tu arpentes la rue de la forge royale. Ici, c’est chez Joe. Ça parle anglais, sauf qu’on n’est pas au pub. Entre. Et traverse l’Atlantique. Car si à Paris, il y a de quoi faire en termes de bars, […]
Tu rêves d’Allemagne (…) mais ton boss a refusé que tu poses des RTT. Pour faire face à ton désarroi, voici donc une adresse qui pourrait t’intéresser : le Café Titon. A défaut d’un voyage, tu pourras te gaver de currywursts et te désaltérer avec de la Paulaner à gogo. Mais pas que.