Le lieu :La semaine dernière était une semaine à ramen, et plus précisément à ramen chez Kodawari. Avec, à droite de la Seine, Tsukiji, où le poisson est à l’honneur dans l’assiette mais pas que. Ici, on est plongé dans un décor des plus réaliste, reconstituant le marché aux poissons historique de Tokyo, fermé en […]
De délicieux gyozas préparés à la demande. Attention, c’est petit et ils ne prennent pas de réservations. Sois patien.e. Ou commande à emporter. Gyoza Bar. 56 Passage des Panoramas, 75002 Paris. Métro : Grands Boulevards / Richelieu-Drouot. Ouvert du lundi au samedi de midi à 14h30 et de 18h30 à 23h00.
Attention, tuerie. Nodaïwa est un restaurant japonais un peu particulier, un vrai de vrai. Ici, pas de sushis ou makis à la sauce occidentale, mais une spécialité ancestrale : l’anguille grillée (unagi). Nodaïwa, c’est la finesse, la discrétion et l’élégance du Japon. Bon, par contre, pour info, si dans l’assiette c’est le bonheur, ne t’attends pas […]
La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.
La Trentaine Parisienne a testé et approuvé ce p’tit coin de Paris, mais n’a pas encore eu le temps (ou a juste une grosse flemme) de rédiger un avis détaillé… Juste un conseil, alors, en attendant : fais-lui confiance.