Le Café Moderne de la rue Keller

Avec son adresse rue Keller dans le 11ème, sa belle devanture en bois, et la mention « port de la moustache autorisé » trônant sur le comptoir, le Café Moderne pourrait à première vue être considéré comme un repère à hipsters de plus.  Et pourtant, il suffit de creuser un peu pour réaliser que ce lieu est en fait […]

Harry’s Bar

Le Harry’s Bar est loin des adresses branchées, et pourtant, ce Harry là n’a plus rien à prouver. Voilà une institution, une adresse présente depuis 1911. Avant, ce bar vivait à New-York. Puis il s’est installé à Paris, fidèle à ce qu’il était chez l’oncle Sam, grâce à la volonté d’un américain qui devait sans doute […]

Le Calbar

Il était 23h00. Nous avions encore un tas de choses à nous dire. Et nous n’avions finalement pas assez bu pour une telle nouvelle, surtout qu’il fallait boire pour P. Après avoir quitté ce sympathique restaurant où nous étions les quatre dernières âmes attablées, on errait rue de Charenton. Cette errance fut de courte durée puisque le Calbar, […]

Le Lone Palm

Les rumeurs disent que ce sont les responsables du Tiki Lounge et de son style from Hawaii qui sont à l’origine de l’un des derniers nés de la scène cocktailesque parisienne. C’est rue Keller, déjà connue pour ses petites boutiques tendance, son souk, et quelques autres adresses sympathiques, que s’est installé le Lone Palm. Autant de […]

Lockwood

Ce jeudi, Yelp nous réunissait au Lockwood, autrement dit j’eus une belle occasion de découvrir enfin ce nouvel endroit hybride du Sentier, étonnant et beau, et pour lequel il me semble impossible de ne pas avoir un coup de coeur.

L’Ours Bar

Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.

Moonshiner & Da Vito

J’ai longtemps hésité avant de te parler du Moonshiner. Car malgré une soirée sympa et un pitch de base qui avait de quoi attirer et intriguer (un bar secret comme au temps de la Prohibition), je n’avais pas eu de véritable coup de cœur. Je dois dire que le concept de porte dérobée, de bar […]

Le Gourbi Palace

Il n’y a pas si longtemps, on y mangeait du couscous. Et puis des trentenaires ont débarqué. Pour proposer quelque chose d’un peu différent, sans pour autant toucher à la convivialité.

Le Mary Celeste

Enfin. Je vais pouvoir te parler de la dernière née de la team Candelaria + (feu) Glass. A l’époque, j’avais entendu les rumeurs d’une ouverture prochaine mais n’ai finalement pu tester le Mary Celeste que ce weekend. Maintes fois séduite par la gentillesse des tenanciers, le goût des tacos et la finesse des cocktails de […]

Joséphine Caves Parisiennes

Ouvert tout début janvier, Joséphine Caves Parisiennes s’inscrit dans la lignée de ces nouveaux bars, proposant cocktails originaux et élaborés, bon whisky, bon rhum et bon vin. Mais quand la plupart de ces endroits traîne dans le Marais ou à Pigalle, Joséphine, elle, se distingue, et squatte Ménilmontant. Elle propose alors une offre d’un nouveau genre dans […]