Le Calbar

Il était 23h00. Nous avions encore un tas de choses à nous dire. Et nous n’avions finalement pas assez bu pour une telle nouvelle, surtout qu’il fallait boire pour P. Après avoir quitté ce sympathique restaurant où nous étions les quatre dernières âmes attablées, on errait rue de Charenton. Cette errance fut de courte durée puisque le Calbar, […]

L’Ours Bar

Voilà une tanière tenue par des p’tits gars aux allures de bûcherons sympathiques et souriants. Parmi eux, Victor et Enguerrand, initiateurs de ce bar ouvert fin 2013 rue de Paradis, dans un 10ème arrondissement désormais considéré comme trendy.

Moonshiner & Da Vito

J’ai longtemps hésité avant de te parler du Moonshiner. Car malgré une soirée sympa et un pitch de base qui avait de quoi attirer et intriguer (un bar secret comme au temps de la Prohibition), je n’avais pas eu de véritable coup de cœur. Je dois dire que le concept de porte dérobée, de bar […]

Le Gourbi Palace

Il n’y a pas si longtemps, on y mangeait du couscous. Et puis des trentenaires ont débarqué. Pour proposer quelque chose d’un peu différent, sans pour autant toucher à la convivialité.

Le Mary Celeste

Enfin. Je vais pouvoir te parler de la dernière née de la team Candelaria + (feu) Glass. A l’époque, j’avais entendu les rumeurs d’une ouverture prochaine mais n’ai finalement pu tester le Mary Celeste que ce weekend. Maintes fois séduite par la gentillesse des tenanciers, le goût des tacos et la finesse des cocktails de […]

La Candelaria

Comme on avait fait plusieurs fois le job à moitié, ceci pouvant être justifié par un nombre déjà trop important de margaritas, j’ai un peu attendu avant de te parler de ce petit bout de Bogotá qu’est la Candelaria, dans le Marais, grande sœur de feu Glass, à Pigalle. La Candelaria est avant tout la […]

Le Little Red Door

La première fois, c’était à l’heure de l’apéro. Arrivée la première. Accueil sympa pour mon âme esseulée. Lieu déjà presque bondé. Service attentionné. A trois, installés à l’entrée sur des fauteuils stylés et confortables. Un peu à l’étroit. Pas grave. Un peu froid, du fait de notre proximité avec la vraie porte. Sens de l’humour […]

Le Sherry Butt

Tu te balades dans le Marais. C’est l’heure de l’apéro et tu en as marre de traîner dans les pubs. Tu as envie de nouveauté, sans traverser Paris. Tu dégusterais bien un petit cocktail, mais un vrai, pas du genre mojito à 10 balles concocté avec du rhum à 50 cents. Par 50 cents. Ça […]

Le Floréal

En termes de bars parisiens, des tendances persistent. Les PMU et autres rades sont en train de disparaître. A défaut d’avoir un réel avis sur les aspects négatifs et positifs de la chose, il y a malgré tout des quartiers où voir de nouvelles têtes fait du bien. C’est le cas rue du Faubourg du […]

Le Tagada Bar

Tu préfères sillonner les petites rues pavées et vallonnées aux grandes avenues, et éviter les flots de touristes armés de leurs sandales-chaussettes? Mais voilà, tu habites Paris. Touristes ou pas, envahissants ou discrets, au fond, peu importe. Car même dans le quartier des Abbesses tout proche de Montmartre et de sa célèbre basilique, il existe […]